Nous servons chaque jour, du lundi au dimanche, une centaine de couverts pour lesquels nous travaillons, sur place, des produits frais et bruts afin de proposer à nos clients une cuisine traditionnel « fait maison ».

Nous développons aussi l’activité banqueting de notre salle « Gala » d’une capacité de 300 couverts.

Descriptif du poste :

-          Sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie, vous serez en charge de :

-          Réceptionner et contrôler la conformité des livraisons par rapport aux commandes

-          Ranger les marchandises et assurer les inventaires

-          Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures.

-          Aider à la mise en place et participer au service,

-          Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices

Votre Profil :

-          Grande capacité de travail

-          Forte motivation

-          Sens de l’écoute et de la discipline

-          Aptitude à travailler en équipe

-          Résistance au stress et bonne condition physique

-          Hygiène irréprochable.

Horaires : travail en horaires décalés / de nuit / en coupure, selon les plannings

Poste à pourvoir Rapidement

Salaire : De 1 513.00 € + repas + mutuelle performante

Descriptif du poste :

Sous la responsabilité du 1^er Maître d’hôtel, le (ou la) serveur aura en charge l'ensemble des opérations liées au service dans les  différents espace restauration de l’établissement.

Technique du métier :

-          Assurer le service à table des différents espaces restauration de l’établissement en restauration traditionnelle ou banqueting.

-           Gestion de la caisse, être responsable de sa caisse.

-          Assurer le bon fonctionnement, le suivi, l’entretien et la propreté des espaces qui lui sont confiés.

-          Organisation et discrétion.

-          Etre dynamique et posséder le sens inné de la communication et du contact avec le client, de la gentillesse et de l’amabilité.

-          Etre flexible, disponible et motivé(e)

-          Apprécier et savoir travailler en équipe, accueillant(e) et souriant(e), veiller au bien-être du client et rester à son écoute.

        Avantages :

- Mutuelle performante

Descriptif du poste :

Dans le cadre du développement de l’activité Banquet, nous recherchons des serveurs / serveuses en EXTRA pour rejoindre notre équipe.

Sous la responsabilité du 1^er Maître d’hôtel, le (ou la) serveur aura en charge l'ensemble des opérations liées au service dans les différents espace restauration de l’établissement.

Technique du métier :

-          Assurer le service à table des différents espaces de restauration de l’établissement en restauration traditionnelle ou banqueting.

-          Assurer un accueil et un service de qualité, veiller au bien-être et rester à l’écoute de nos clients

-          Assurer la mise en place de la salle et des arrières ainsi que le nettoyage et le rangement après l’événement.

-          Organisation et discrétion.

-          Etre dynamique et posséder le sens inné de la communication et du contact avec le client, de la gentillesse et de l’amabilité.

-          Etre flexible, disponible et motivé(e). Travail le midi ou le soir, la semaine comme les week-ends.

-          Apprécier et savoir travailler en équipe.